سوغات ترکیه؛ از قهوه خوش عطر تا فرش رنگین - وبلاگ پایگاه داده

به گزارش وبلاگ پایگاه داده، برای مدت های طولانی در ترکیه کالاهای فیک از برندهای پرآوازه به فروش می رسید و گردشگران از اینکه ساعت، عینک آفتابی، تی شرت و کیف دستی های برندهای نامدار را با نصف قیمت می خریدند، مسرور بودند و صنایع مشغول به این کار در ترکیه درآمدهای هنگفتی به دست می آوردند. در سال های اخیر با این تولیدکنندگان جعلی برخورد شده و کمتر با محصولات فیک برخورد خواهید کرد. برای انتخاب بهترین سوغاتی ها از ترکیه می توانید مطلب زیر را بخوانید تا با سوغات معروف ترکیه بیشتر آشنا شوید.

1. فرش و گلیم

بسیاری از افرادی که محدودیتی در میزان هزینه برای خرید سوغاتی ندارند، مجذوب طرح و نقشه فرش و گلیم سنتی ترکیه می شوند و آن را انتخاب می نمایند. ماه ها و حتی گاهی سال ها صرف این قطعات هنری دست باف می شود تا به قیمتی ارزنده به فروش برسند. از آن جایی که نمونه های جعلی و ضعیف چینی در بازار به وفور به چشم می خورد بهتر است هنگام خرید از فردی خبره هدایت بگیرید.

2. راحت الحلقوم

راحت الحلقوم یک شیرینی ترکی ارزان قیمت است که در همه جا و در طعم های مختلف به فروش می رسد. در سوغات فروشی ها معمولاً می توانید بعد از تست کردن این خوراکی، از مزایایی در خرید هم برخوردار شوید؛ مثلاً با خرید هر پنج عدد از آن، یک عدد به طور رایگان دریافت کنید. گفته می شود بهترین راحت الحلقوم ترکیه به شهر سفران بولو (Safranbolu) تعلق دارد. اگر در استانبول اقامت دارید به مغازه حاجی بکار (Haci Bekar) در منطقه ایمینونو (Eminonu) بروید. خانواده مردی که راحت الحلقوم را برای یک سلطان عثمانی ابداع کرد، هنوز این فروشگاه را سرپا نگه داشته اند و اداره می نمایند. در واقع می توان این فروشگاه را یک موزه زنده دانست.

3. چای و استکان

چای سیب معمولاً سوغاتی پرطرفدار ترکیه شناخته می شود در حالی که مردم این کشور خود چای سیاه را ترجیح می دهند که با قند شیرین شده و آن را در استکان های کمرباریک می نوشند. چای سیاه سنتی به همراه یک ست از استکان کمرباریک و قاشق چی خوری و سینی که در طرح های متنوعی وجود دارند، یک سوغاتی عالی از ترکیه خواهد بود.

4. چشم نظر

محبوب ترین و مشهورترین سوغاتی در ترکیه چشم نظر شناخته می شود و اصیل ترین سوغاتی است که می توانید خریداری کنید؛ چرا که ترک ها آن را به وفور در خانه و دفتر کار خود آویزان می نمایند و به نوزاد هدیه می دهند و معتقدند که اتفاقات بد را از انسان دور می نماید. چشم نظر را می توانید به صورت آویز، جاکلیدی، بوک مارک، زیورآلات و غیره بخرید.

5. طلا

بسیاری از مردم تصور می نمایند که طلا در ترکیه ارزان تر است. اما در واقع می توان گفت تنها عیار طلایی که در ترکیه به فروش می رسد بالاتر از عیار طلای کشورهایی مانند انگلستان می باشد. طلا در ترکیه شیء مهمی به شمار می آید و مردم در عروسی آن را هدیه می دهند. به طلا فروشی ها در ترکیه کویومجو (Kuyumcu) گفته می شود و می توانید برای دیدن بهترین مجموعه از طلاهای ترکیه به بازار عظیم استانبول سری بزنید.

6. لوستر موزاییکی ترک

لوسترهای موزاییکی ترکیه که از شیشه و برنج و با کیفیت بالا ساخته می شوند به راستی چشمگیر هستند. این لوسترها با رنگ های جذاب و دلربا فضای خاصی به اتاق می بخشند و اگرچه گران قیمت هستند اما به دستان هنرمندان ماهر تهیه می شوند.

7. اشیای سرامیکی

قدمت ساخت سرامیک در ترکیه به قرن هشتم برمی شود و دلیل وجود آن هنر اسلامی و استفاده از کاشی ها در تزئینات دیوار و سقف مساجد بود. پس از آن کارخانه های مدرن محصولات سرامیکی را با قیمت کمتر به بازار عرضه کردند اما شهرهایی مانند ایزنیک (Iznik) و کوتاهیه (Kutahya) هنوز اعتبار و شهرت تاریخی خود در این هنر ظریف را حفظ نموده اند. کاسه، بشقاب، زیر سیگاری، گلدان و غیره از اشیای سرامیکی کاربردی هستند که می توانید سوغاتی بخرید.

8. ظروف مسی

مس در طی قرن ها پرکاربردترین کالای خانگی در ترکیه بود و در شهرهایی مانند غازی عینتاب (Gaziantep) هنوز بازار مس رونق دارد. معروف ترین سوغاتی مسی از ترکیه قهوه جوش و فنجان است و اگر به صورت دست ساز ساخته شده باشند قیمت بالایی خواهند داشت.

9. قهوه ترک

قهوه ترک را حتماً امتحان کنید و اگر شما هم مجذوب طعم آن شدید، همراه خود به خانه ببرید. قهوه ترک در قهوه جوش مخصوص به نام جزوه (cezve) آماده و در فنجان های کوچک نوشیده می شود. پس برای یک تجربه اصیل علاوه بر خرید قهوه، جزوه و فنجان هم خریداری کنید. ضرب المثل رایجی بین مردم ترکیه وجود دارد که می گوید: قهوه باید به سیاهی جهنم، سختی مرگ و شیرینی عشق باشد.